常见冻干机的三个节能办法：
1、操控冰点真空单调法
操控冰点真空单调法运用冻干与真空单调的各自利益，在食物温度上严峻操控其挨近冰点，但不能结冰，这样不光节省了制冷能耗，更避免了食物的热变性问题，也避免了相变进程中对生物细胞的损坏；
2、改动物料托盘的结构
物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻单调进程；
3、操控预冻速度和料盘装载量
王洁等在研讨真空冻干工艺流程时发现，预冻速度影响冰晶的构成，较快的冻住速率冰晶较小，不利于行进，脱水时间长，但干后溶解快。较慢的冻住速率冰晶较大，对单调脱水有利，但干后溶解慢。其他，单位面积料盘上，物料堆积的厚度愈薄，传热和传质速度越快，单调时间愈短。
